Banyak pakar kesehatan dan kuliner yang menganjurkan kita untuk
selalu stay pada makanan sehat. Menghindari pengawet, juga menghindari
berbagai bahan kimia maupun MSG.
Namun daya pikat MSG untuk
melezatkan makanan masih sulit ditangkal. Apalagi bagi penikmat kuliner
jaman sekarang. Kesibukan bisa jadi salah satu alasan seseorang jadi
kurang perhatian dengan hal tersebut. Alasan lainnya adalah sudah
terlanjur jatuh cinta dengan rasa masakan dengan MSG yang memang jauh
lebih gurih dan nendang.
Vemale telah merangkum setidaknya ada
lebih dari 5 jenis makanan ber-MSG yang masih dicari dan digemari di
Indonesia. Salah satunya mungkin adalah makanan favorit Anda.
Bakso
Makanan
yang satu ini paling terkenal dengan kandungan MSG nya. Pada mangkok
mie tukang bakso langganan Anda saja, mungkin sudah terlihat 'endorse'
merk MSG yang digunakan. Selain pada adonan bakso, kuah mie paling
banyak mengandung MSG dan garam.
Namun tetap saja, jajanan ini
paling banyak dicari dan bisa kita temukan dijual di pinggir jalan
maupun di kota besar. Siapa yang bisa nolak nikmatnya semangkuk bakso
pedas dengan saus merah dan sambal. Selain bakso, makanan sejenis yang
mengandung MSG adalah jenis cilok atau pentol yang juga banyak dijual di
pinggir jalan.
Mi Instant
Nah, ini dia yang menjadi
makanan favorit namun juga menjadi momok bagi kesehatan orang banyak.
Mie instant dalam bumbunya saja sudah mengandung banyak MSG. Namun
makanan yang terkenal dengan sebutan 'penyelamat anak kos' ini cukup
sulit dihilangkan dari menu makanan banyak orang.
Mie kriting yang
berkuah atau dengan bumbu pedas dan telur mata sapi adalah kenikmatan
yang tak tergantikan. Well, tapi tak ada salahnya mengontrol dosis makan
mie instant dalam rutinitas makan Anda.
Aneka Jajan Masa Anak-Anak
Snack
kemasan jaman kanak-kanak adalah salah satu makanan yang masih digemari
meski seseorang sudah beranjak dewasa. Wajar sih, rasanya memang
nostalgic banget ya? Selain kaya MSG, makanan ini juga banyak mengandung
bahan pengawet, bahkan pewarna.
Frozen Food
Makanan
beku memang enak disantap, namun bahan-bahan yang digunakan mungkin tak
pernah Anda bayangkan. Beberapa waktu lalu, chicken nugget terbukti
hanya 50% saja kandungan dagingnya. Sisanya adalah bahan tambahan,
bahkan tulang. Dan yang pasti, makanan ini tak terlepas dari kandungan
MSG.
Aneka Fast Food/Junk Food
Tidak beda jauh dari
frozen food, junk food adalah salah satu makanan yang mengandung MSG dan
garam tinggi. Itulah yang membuat makanan ini jadi salah satu makanan
paling bikin ketagihan di dunia, namun juga bisa menjadi makanan yang
mengancam kesehatan. Salah satu makanan masa kecil yang hits dan
ketahuan banget MSG nya adalah keripik lidi dan makaroni. Siapa yang
masih ingat?
Gorengan Pinggir Jalan
Untuk
membangkitkan selera, kebanyakan gorengan menggunakan MSG. Tepung bumbu
atau sejenisnya yang digunakan tidak luput dari penggunaan vetsin.
Selain nikmat disantap selagi hangat, gorengan merupakan makanan yang
banyak dijual di pasaran.
(Surprise) Masakan Ibu Anda di Rumah
Tidak
dipungkiri, tak sedikit ibu yang menggunakan MSG sebagai tambahan bumbu
masak mereka. Apalagi sasaran pemasaran MSG adalah para ibu rumah
tangga yang ingin makanannya lebih lezat dan disayang suami. Mungkin tak
ada salahnya untuk menyarankan agar beralih ke bumbu dasar saja.
MSG
adalah bom waktu bagi kesehatan Anda. Saat ini mungkin belum terasa
apa-apa, namun tak ada yang bisa menjamin Anda baik-baik saja di masa
mendatang. So, makan yang sehat mulai dari sekarang.
sumber :Vemale.com
0 komentar:
Post a Comment