"spread the knowledge or teach a science, although only one verse"
Breaking News
Loading...
Friday, 20 September 2013

Pernah mendengar kue bernama Pavlova? Pavlova adalah sajian pencuci mulut khas Australia. Ingin tahu cara membuatnya? Simak di bawah ini.
Bahan:
4 putih telur
¼ sdt vanili bubuk
200 gr gula pasir
1 sdt penuh tepung maizena
1 sdt cuka
Bahan hiasan:
200 ml whipped cream atau sejenisnya
Buah-buahan yang asam (kiwi, jeruk, strawberry atau berry-berry lainnya) potong-potong
Cara membuat:
  • Kocok putih telur dan vanili bubuk dalam wadah hingga mengembang dan kaku.
  • Tambahkan gula pasir sedikit demi sedikit hingga gula habis.
  • Kocok lagi hingga adonan kaku.
  • Masukkan tepung maizena kemudian tambahkan cuka.
  • Kocok lagi sekitar 2-3 menit hingga adonan putih telur benar-benar kaku.
  • Tuangkan ke dalam kertas minyak (yang sudah diletakkan di atas loyang).
  • Panggang dalam oven yang sudah panas sekitar 120 - 150 celcius selama 1 ½ -2 jam.
  • Matikan oven, tapi biarkan Pavlova berada di dalam oven hingga suhu oven menurun sekitar 2 jam
  • Kocok whipped cream hingga mengental. Sebentar saja, karena jika terlalu lama akan mengeras dan menjadi butter.
  • Oleskan krim ke atas Pavlova.
  • Dan hias dengan potongan buah-buahan di atasnya.
Selamat menikmati.  Membuat olahan luar negeri ternyata mudah bukan? Tidak sesulit yang Anda bayangkan. Selamat menikmati.

0 komentar:

Post a Comment