"spread the knowledge or teach a science, although only one verse"
Breaking News
Loading...
Friday, 20 September 2013

Sajian tiramisu berupa minuman sudah sangat umum dan banyak dijual di cafe-cafe sekitar Anda. Kini Anda dapat mencoba sajian tiramisu yang berbeda. Kelezatannya dapat membuat Anda bahagia. Ingin tahu cara membuatnya?
Bahan:
200 whipped cream bubuk
300 ml air es
250 gram mascarpone cheese dikocok sampai lembut
50 ml air
100 gram gula pasir
4 butir kuning telur
9 gram gelatin
3sdm cokelat bubuk
Cara membuat:
  • Kocok whipped cream bubuk dengan air es hingga kaku, sisihkan.
  • Masak gula dengan air sampai mendidih tanpa diaduk, jika sudah mendidih angkat.
  • Masukkan kuning telur, aduk dengan whisk sambil ditim di atas panci dengan api kecil, aduk sampai kuning telur agak mengembang dan matang.
  • Masukkan gelatin yang sudah ditim, aduk sampai rata.
  • Jika sudah tercampur rata angkat dan dinginkan.
  • Campur whip cream, mascarpone cheese dan kocokan telur sampai rata.
  • Masukkan ke dalam gelas saji dan beri taburan bubuk cokelat di atasnya.
  • Siap untuk disajikan.

Tidak ada salahnya menambahkan menu tiramisu di acara keluarga untuk membuat saat-saat bersama keluarga lebih istimewa. Selamat menikmati.

0 komentar:

Post a Comment