Apakah Anda penggemar kuliner? Jika ya, coba seleksi makanan Anda.
Kebanyakan makanan yang dijual untuk kuliner sebenarnya merupakan
makanan jenis junk food dan fast food.
Makanan seperti ini memang
sangat beresiko membuat seseorang mengalami kegemukan dan hal ini punya
dampak yang cukup besar pada kondisi memori atau ingatan Anda. Hal ini
dibuktikan oleh sebuah penelitian di Australia. Sebuah penelitian pada
tikus di New South Wales, membuktikan bahwa diet tinggi lemak dan gula
bisa membuat tikus tersebut mengalami gangguan memori.
Kita
memang harus menyeleksi jenis makanan apa saja yang kita makan dan
bagaimana kita memakannya. Junk food adalah makanan yang miskin akan
nutrisi yang sebenarnya dibutuhkan oleh tubuh. Sementara, masih banyak
makanan yang kita konsumsi sebenarnya merupakan produk junkfood,
terutama bila kita sibuk dan sering jajan di luar.
Cara makanan
ini merusak otak kita adalah dengan membuat tubuh kita mengalami
obesitas. Penumpukan lemak dan gula dari makanan ini akan membuat kita
mengalami kelebihan berat badan. Saat hal ini terjadi, ada inflamasi
yang dialami oleh tubuh dan hal ini tak begitu terasa. Inflamasi akan
terasa ketika ada perubahan dalam otak kita.
Bila hal ini
terjadi, hanya dalam seminggu saja, kita bisa mengalami kerusakan memori
secara permanen. Misalnya, kita jadi susah konsentrasi, sering pikun
dan sebagainya. Untuk emncegah hal tersebut, ada baiknya kita
mengimbangi dengan makanan sehat dan mengurangi konsumsi makanan yang
terlalu banyak lemak dan gula.
Misalnya, perbanyak konsumsi jus
tanpa gula karena buah juga sudah mengandung gula buah. Ganti pula
makanan Anda yang berlemak jenuh dengan makanan yang mengandung lemak
sehat. Misalnya alpukat, kacang-kacangan daripada Anda memilih burger
dan ayam goreng. Makanan yang bervariasi juga bisa membuat Anda lebih
sehat.
Lebih banyak konsumsi makanan yang sehat bagi otak,
misalnya ikan-ikanan, brokoli, kacang-kacangan, serta berbagai
buah-buahan seperti strawberry, apel dan jeruk. Yuk jaga kesehatan agar
otak tetap cemerlang.
0 komentar:
Post a Comment