Sudahkah Anda mencoba resep dadar gulung tebal yang kami
rekomendasikan beberapa waktu lalu? Dadar memang enak dinikmati dalam
porsi tebal dan empuk. Satu lahap saja tak akan cukup.
Kali ini
kami akan memberikan satu lagi kreasi Egg Roll untuk Anda. Egg roll
atau dadar gulung kali ini bermotif zebra dan bisa memberikan Anda
sensasi rasa oriental yang nikmat. Bahan dan caranya juga mudah
diterapkan.
Bahan
3 butir telur ayam
2 sdm susu murni atau cooking cream
1 lembar nori
garam secukupnya
Cara Membuat
1. Kocok telur hingga menyatu, masukkan krim dan kocok kembali. Saring agar jaringan telur tidak ikut ke dalam adonan telurnya.
2. Potong atau robek nori menjadi kecil-kecil.
3.
Panaskan wajan yang sudah diberi minyak atau margarin, kemudian
tuangkan satu bagian adonan telur. Taburi dengan nori. Gulung hingga
separuh bagian.
4. Tarik separuh bagian ke pinggir, tuang lagi
adonan telur, melekat pada telur yang sudah matang. taburi nori dan
gulung ketika mulai matang. Ulangi hal ini sampai seluruh adonan habis.
5.
Setelah seluruh adonan habis, dan dadar gulung sudah terbentuk,
sisihkan di piring dan potong menjadi bagian kecil-kecil agar terlihat
motif zebranya.
Selesai. Sajikan menu ini untuk keluarga Anda sebagai teman makan nasi, mie atau masakan oriental lainnya.
0 komentar:
Post a Comment